L'acide chlorhydrique est un acide fort. Il est aussi connu sous le nom d'acide muriatique ou esprit de sel.
Il se présente sous la forme d'un liquide incolore ou légèrement jaunâtre à l'odeur piquante caractéristique.
Le principal procédé de production industrielle de l'acide chlorhydrique est le procédé d'électrolyse chlore-alcali à partir d'une saumure de chlorure de sodium.
Les applications de l'acide chlorhydrique sont très diversifiées, tant dans le domaine domestique qu'industriel.
Dans le corps humain, l'acide chlorhydrique est un des principaux composants des sucs gastriques.