Acide citrique anhydre

Acide citrique anhydre

Formule chimique HOC(CO2H)(CH2CO2H)2

N° CAS 77-92-9

Emballages Sac 25 KG

L'acide citrique est un acide organique.
Il est présent naturellement dans le citron, d'où son nom.

Actuellement, le principal procédé de fabrication industrielle implique un champignon, Aspergillus Niger, cultivé dans des milieu très riches en sucre.

Notre large gamme de produits continue à s'enrichir d'année en année.

Acide citrique anhydre

Formule chimique HOC(CO2H)(CH2CO2H)2

N° CAS 77-92-9

Emballages Sac 25 KG

UTILISATIONS :

Additif alimentaire E330 Acidifiant, agent de conservation, correcteur d'acidité

Préparations pharmaceutiques Formulations effervescente (en combinaison avec le bicarbonate de sodium)

Produits d'entretien Détartrant doux, chélatant

Traitement de surface Agent passivant