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Phosphate disodique

Phosphate disodique

Formule chimique Na2HPO4
N° CAS 7558-79-4
Emballages Sac 25 KG


Le phosphate disodique est un composé inorganique légèrement basique.
Il est obtenu en faisant réagir de l'acide phosphorique avec du carbonate de sodium. 

UTILISATIONS :

Additif alimentaire E339 (ii) Régulation du pH, anti-agglomérant dans les produits en poudre, émulsifiant dans la production de fromages
Traitement de surface et détergence Agent de nettoyage et inhibiteur de corrosion